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Criada em 2004 a Gosto Original surgiu para comercializar as amoras cultivadas na fazenda da família.
A Fazenda Pacenciona está localizada na Rodovia SP 340, no município de Mogi Guaçu, Embora cultivadas há muitos anos, sem uso de agrotóxicos, somente em 2019 fomos atrás do selo orgânico, que obtivemos em fevereiro de 2020 pela Imo Control do Brasil.
As amoras estão plantadas numa pequena área desta fazenda e a proprietária comprou as mudas como framboesa mas quando veio a safra viu que não se tratava de framboesa e sim amora preta BlackBerry da espécie Tupy. É muito difícil este tipo de plantação (berries) dar certo numa região de clima quente, apesar de estar próximo ao sul de Minas, na Serra da Mantiqueira a região é bem quente e a muda se adaptou perfeitamente. A única orientação dos profissionais foi que tirassem as mudas a partir da muda mãe, que já estava adaptada ao clima. E foi assim que surgiu 2,5 hectares de blackberry onde sai mais de 10 toneladas da fruta por safra.
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Tudo é muito manual, em nenhum momento do processo se usa máquinas por se tratar de uma fruta muito delicada, os funcionários usam luvas especiais e tomam todo cuidado para não machucar a fruta. Depois disto vai direto para congelamento e só depois são embaladas.Vendemos direto da fazenda para indústrias de alimentos principalmente no sul de Minas. Venha os conhecer os nossos produtos!